Koniec leta je ideálnym časom na to, aby sme voľné miesta v zeleninových záhonoch zaplnili novými rastlinami, ktoré nám naplnia taniere neskoro v lete, na jeseň a dokonca aj v zime. Záhony sa totiž rýchlo vyprázdňujú, a ak sa snažíme o sezónne stravovanie s domácou zdravou zeleninou, letnými výsevmi môžeme získať z našej záhrady maximum.

Paradajky sú dnes najrozšírenejšou záhradnou zeleninou na svete. Pestrosť foriem plodov a farebných odtieňov paradajok je fascinujúca! O chuti a použiteľnosti ani nehovoriac. Proto se na zahradu, do vysokých záhonů nebo větších květináčů na terasách a balkonech vyplatí vysévat a sázet více různých druhů rajčat.

Cieľom je vypestovať šťavnatý, mäsitý, charakteristicky a pekne sfarbený plod so sladkou alebo sladko-kyslou chuťou, ktorý by mal obsahovať veľa zdraviu prospešných látok (napr. karoténov, lykopénu, vitamínu C… ). Paradajky si môžeme vypestovať zo semena alebo kúpiť priesady. Ako sa…

Vyvýšený záhon ponúka možnosť zásobiť sa domácimi vitamínmi, aj keď nemáte priestor na klasickú zeleninovú záhradu. Pre uľahčenie záhradkárskych prác sa obrábaná plocha zdvihne nad zem a vzniknú tak vysoké záhony.

Základom každého pestovania rastlín je vždy úrodná a živá pôda. Bez kvalitnej pôdy nám ani výborné semená, sadenice, polievanie, postrekovanie a žiadne iné dobré opatrenia na záhrade nepomôžu.

Zimné obdobie možno využiť na plánovanie sadenia sadeníc na nasledujúcu sezónu. Začnime siatím semienok rastlín, ktoré potrebujú dlhší čas na to, aby z nich vznikli kvalitné sadenice. Je dôležité vyčleniť si čas na prípravu a pestovať sadenice správnou metódou.

Pri sadení kombinujeme rastliny s dlhou vegetačnou dobou a rastliny, ktoré rýchlo prekryjú zem a rýchlo ich zo záhrady aj zberáme. Pôdu pokryjeme stielkou, ktorá zabraňuje rastu buriny, zadržiava vlahu a chráni pôdou pred lejakom.